Pemprov Riau Pastikan Stok Bahan Pokok Aman saat Ramadan dan Idulfitri
Khaliza 
WARTASULUH.COM- Pemerintah Provinsi (Pemprov) Riau memastikan ketersediaan bahan pangan pokok dalam kondisi aman untuk enam bulan ke depan. Kepastian stok bahan pokok tersebut juga untuk menghadapi Ramadan dan Idulfitri 2026.
Demikian disampaikan Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop dan UKM) Provinsi Riau, M Taufiq OH, Rabu (28/1/2026).
Dia mengatakan, hasil evaluasi terakhir menunjukkan stok beras sebagai komoditas utama berada dalam kondisi mencukupi, dan sangat aman untuk menghadapi potensi lonjakan permintaan pada momentum hari besar keagamaan, seperti Ramadan dan Idulfitri 2026.
"Stok bahan pokok untuk enam bulan ke depan InsyaAllah aman, terutama beras. Itu yang paling utama," ujar Taufiq.
Meski demikian, Taufiq mengakui bahwa sejumlah komoditas lain seperti cabai, bawang, gula, dan minyak goreng tetap memerlukan perhatian khusus.
Lebih lanjut Taufiq menjelaskan, fluktuasi harga pada komoditas tersebut dinilai masih sangat dipengaruhi mekanisme pasar serta faktor eksternal, termasuk kondisi cuaca dan gangguan distribusi antardaerah.
"Adapun komoditi yang perlu diwaspadai, seperti cabai sebagai komoditas paling rentan mengalami gejolak harga," ujarnya.
Hal tersebut, lanjut Taufiq, tidak terlepas dari posisi Riau yang bukan merupakan daerah sentra produksi cabai. Pasokan utama selama ini berasal dari Aceh, Sumatera Barat, Sumatera Utara, hingga Jawa.
"Sejak bencana di beberapa wilayah Sumatera, pasokan cabai sempat terganggu. Dampaknya memang tidak langsung, tapi tetap terasa di Riau," sebutnya.
Taufiq menyebut, berkurangnya pasokan dari daerah penghasil membuat harga cabai sempat melonjak di pasaran lokal. Seiring membaiknya kondisi di daerah pemasok, arus logistik mulai kembali normal.
"Meski demikian, waktu tempuh distribusi yang mencapai dua hingga tiga hari, namun pasokan tetap masuk dan masih cukup," tukasnya.
