Dokter Gizi: Kebanyakan Orang Indonesia Lebih Nyaman Karbo, Lupa Protein
Khaliza 
WARTASULUH.COM- Protein merupakan bulding block yang dibutuhkan untuk pembentukan sel-sel tubuh. Sayangnya, nutrisi ini sering terlupakan karena orang Indonesia tampaknya lebih suka karbohidrat.
"Orang Indonesia lebih banyak carbs (karbohidrat). Nyemil tuh pasti apa sih? Roti-rotian dengan carbs. Akhirnya karbo lagi," kata praktisi kesehatan dr Diana Felicia Suganda, M.Kes, SpGK.
"Kita orang Indonesia lebih comfort dengan karbo. Akhirnya kita melupakan protein," lanjutnya, dikutip dari detik, Senin (01/06/2026).
Menurut dr Diana, protein ibarat batu bata untuk membangun sebuah gedung. Mulai dari pondasi hingga jadi sebuah bangunan, material tersebut selalu dibutuhkan.
Begitupun pada manusia, protein dibutuhkan sejak masih dalam kandungan. Begitupun saat dewasa, protein tetap dibutuhkan antara lain untuk membentuk sel-sel otot.
"Pas usia makin dewasa, kebutuhan protein juga akan disesuaikan," kata dr Diana.
